Bâtons de cannelle
Découvrez l'élégance de la cannelle avec nos bâtons de cannelle ScentOrient. Ajoutez une touche de chaleur et d'arôme à vos créations culinaires avec nos bâtons de cannelle de première qualité.
La cannelle est une épice savoureuse et parfumée, obtenue à partir de l'écorce interne d'un arbre tropical du genre Cinnamomum. Utilisée depuis l'Antiquité pour ses nombreuses propriétés médicinales, la cannelle a également investi nos cuisines pour ajouter une touche exotique à nos plats sucrés et salés. Si vous désirez acheter des bâtons de cannelle en ligne, n'hésitez pas à visiter notre boutique dédiée : epicerie-scentorient.com. Dans cet article, nous vous présenterons les variétés de cette épice disponible sur notre site, ainsi que les bienfaits apportés par les bâtons de cannelle.
Les différents types de cannelle proposés sur Épicerie Scentorient
Dans notre boutique en ligne, vous trouverez deux principales catégories de bâtons de cannelle :
- Cannelle de Ceylan : originaire du Sri Lanka, elle est considérée comme la meilleure qualité de cannelle grâce à son arôme doux et raffiné.
- Cannelle de Cassia : plus couramment utilisée en cuisine pour sa saveur puissante, elle provient principalement de Chine et d'Indonésie.
Le conditionnement de nos bâtons de cannelle
Nous proposons ces deux variétés de cannelle en bâtons dans différentes options de conditionnement et de poids :
- Sachet zip de 50g, 100g ou 250g
Les bâtons de cannelle moulus : une alternative pratique
Pour plus de commodité, nous proposons également sur notre boutique en ligne de la cannelle moulue en sachets refermables. Cette option vous permet d'utiliser facilement l'épice en poudre sans avoir à broyer les bâtons de cannelle vous-même. De plus, elle permet une meilleure conservation des arômes comparée aux bâtons entiers.
Comment utiliser les bâtons de cannelle en cuisine ?
Les bâtons de cannelle sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans diverses préparations culinaires. Voici quelques idées pour intégrer cette délicieuse épice à vos plats :
- Dans les desserts : infusez un bâton de cannelle dans le lait ou la crème pour réaliser une crème brûlée parfumée, ou incorporez-le dans votre compote de pommes pour lui donner une saveur authentique.
- Dans les boissons chaudes : ajoutez un bâton de cannelle directement dans votre tasse de thé ou de café, pour une expérience gustative unique et réconfortante.
- En pâtisserie : utilisez les bâtons de cannelle pour confectionner des biscuits aux épices, comme les célèbres cinnamon rolls.
- Dans les plats salés : incorporez un bâton de cannelle dans vos préparations à base de riz ou de viande mijotée, pour une touche exotique qui ravira vos convives.
Les bienfaits des bâtons de cannelle : pourquoi en consommer régulièrement ?
La cannelle est une épice aux multiples vertus pour la santé. Voici quelques-uns des principaux avantages de consommer régulièrement des bâtons de cannelle :
- Des propriétés antioxydantes
La cannelle est une source importante d'antioxydants, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. En consommant régulièrement cette épice, vous pouvez donc contribuer à prévenir le vieillissement prématuré des cellules et l'apparition de certaines maladies dégénératives.
- Des effets anti-inflammatoires
Les bâtons de cannelle possèdent également des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soulager divers troubles liés à l'inflammation chronique, tels que les douleurs articulaires ou les problèmes digestifs. Consommer régulièrement cette épice peut donc avoir un impact positif sur votre bien-être général.
- Une aide pour la gestion du diabète
La cannelle a également fait l'objet de recherches en tant que potentiel traitement complémentaire pour les personnes souffrant de diabète. Plusieurs études ont montré que cette épice pouvait aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang et améliorer la sensibilité à l'insuline, facteurs essentiels pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
- Un soutien pour la santé cardiaque
Enfin, consommer régulièrement des bâtons de cannelle peut contribuer à préserver la santé de votre cœur. En effet, il a été démontré que cette épice avait des effets bénéfiques sur plusieurs paramètres liés aux maladies cardiovasculaires, comme la diminution du taux de cholestérol LDL ("mauvais") ou la baisse de la tension artérielle. Maintenant que vous êtes convaincus des bienfaits et des qualités gustatives des bâtons de cannelle, n'hésitez plus à passer commande sur notre site epicerie-scentorient.com, où vous trouverez une sélection des meilleures variétés de cannelle, parfaitement conditionnées pour préserver toutes leurs saveurs !
Informations nutritionnelles pour 100 grammes de cannelle en écorce :
- Calories : 247 Kcal
- Protéines : 3,99 g
- Lipides : 1,24 g
- Glucides : 80,59 g
- Fibres : 53,1 g
- Vitamines : b1 (0,022 mg), B2 (0,041 mg), B3 (1,332 mg), B5 (0,358 mg), B6 (0,158 mg), B9 (6 μg), C (3,8 mg)
- Minéraux : potassium (431 mg), Calcium (1002 mg), Magnésium (60 mg), Phosphore (64 mg)